Më poshtë mund ta gjeni recetën e plotë për përgatitjen e pallaqinkave.
Përbërësit:
5 vezë
0.5L qumësht
pak kripë
sheqer vanilije
vaj
400gr miell
Përgatitja:
Se pari tunden vezet pastaj shtohen: qumeshti, vaji, kripa, sheqeri i vaniles e mielli dhe tunden te gjitha.
Tigani per pallaqinka, pasi ngrohet me pare, lyhet me pak vaj.
Pastaj, e hedhim pak brume aq sa te krijohet nje pete e holle me trashe si prej 1mm.
Pallaqinkat piqen ne te dyja anet.
Keshtu vazhdon derisa te harxhohet i tere brumi
PALLAQINKAT MUND TE LYHEN SIPAS ZGJEDHJES:
me mermelat, me mjalte, me djathe etj. I mbeshtjellim ne forme roleje dhe i vendosim ne pjate.
