Rrepkat janë jashtëzakonisht të mira për pastrimin e gjakut dhe veshkave. Le të jetë rrepka princesha e sallatave tuaja pranverore.
Kur ta zbuloni se sa të përsosura janë në sallata dhe si meze, nuk do të mund të ngopeni. Rrepkat e kuqe nuk janë të preferuara vetëm si ushqim, por vlerësohen edhe si një ilaç i fuqishëm, që nga Perandoria Romake. Ato kultivohen kryesisht në Evropë dhe Kinë, ndërsa i përkasin të njëjtit lloj si brokoli, lakra, lakra e gjelbër…
Ajo rritet shpejt, kultivohet lehtë. Kur e mbillni, farat mbijnë pas vetëm 3 ditëve. Është për keqardhje se pse janë aq të injoruara si perime, sepse me të vërtetë nuk e meritojnë këtë.
Ato kanë pak kalori dhe janë plot me fibra, vitaminë C, folate, kalium, magnez, kalcium, hekur, grupin e vitaminave B. Nuk do të gaboni në qoftë se ua shtoni sallatave me perime të freskëta, djathë, mish pule të fërguar dhe pak vaj ulliri. Tashmë tingëllon e shijshme, apo jo? Përveç kësaj, kjo sallatë do ta forcojë dhe pastrojë organizmin.
Vetitë e dobishme
Në shumë hulumtime është vërtetuar se rrepkat përmbajnë komponentë (izotiocianate dhe antocianine), që njihen si luftëtarë të shkëlqyeshëm kundër kancerit. Përmbajtja e fibrave të rrepkës e bën atë shumë efektive në parandalimin dhe luftimin e kancerit kolorektal.
Rrepka u rekomandohet të gjithë atyre që vuajnë nga bronkiti kronik, infeksionet e sinuseve apo astma. Rrepkat mund të veprojnë si një ilaç kundër kongjestionit, zënies së hundës dhe rrugëve të frymëmarrjes.
Rrepka është në mesin e perimeve më të mira për ata me probleme kardiovaskulare, ul kolesterolin, rregullon diabetin, tensionin e gjakut dhe nivelin e sheqerit në gjak.
