Përbërësit:
* 300 gr oriz kokërrgjerë (mund të përdoret gjysmë për gjysmë me oriz kaf)
* 150 gr djathë kaçkavall të butë
* 100 gr bizele të ziera
* 100 gr ullinj të zinj pa bërthamë
* 10-15 kokrra domate qershi
* 1 spec të kuq ose të verdhë
* 2 kuti peshk ton në vaj (200 gr)
* 4-5 salsiçe të vogla
* 4-5 kastravecë të vegjël
* 1 tufë majdanoz
* pak majonezë ose vaj ulliri
Përgatitja:
Ziejmë orizin për rreth 12 minuta.
E shpëlajmë me ujë të ftohtë të bollshëm dhe më pas pasi kemi grirë përbërësit me radhë i bashkojmë dhe sallatën e vendosim në frigorifer për një orë.
I hedhim pak vaj ulliri në fund dhe e servirim.
