Çaji i zi erdhi në Evropë në shekullin e shtatëmbëdhjetë dhe e ka prejardhjen nga e njëjta bimë (Camellia sinensis) si dhe çaji i gjelbër.
Nëse pihet pa qumësht ka zero kalori.Çaji i zi është një burim i dy mineraleve shumë të rëndësishme magnez dhe kalium. Një filxhan çaji i zi mesatarisht përmban më pak se gjysmën e nivelit të kafeinës se një filxhan kafe.
Këto janë 8 përfitimeve shëndetësore që ka organizmi jonë nga pirja e çajit të zi:
1. Ka shumë varietete që i përshtaten çdo shije
2. Ndihmon në kontrollin e peshës
3. Pirja e çajit të zi zvogëlon rezikun e infraktit
4. Përmirëson përqëndrimin
5. Eshtë i mire për shëndetin e dhëmbëve
6. Mund të parandaloje diabetin tip II
7. Ka veti të fuqishme në luftën kundër kancerit.
8. Mund të pihet në shumë mënyra të ndryshme.
